En çok yetişen 3 dut çeşidi vardır. Bunlar; beyaz, kara ve mor dutlardır. Bu üç dut cinsi içerisinde en meşhur olanı da beyaz duttur. Dut, taze ve kuru olarak yenilebildiği gibi pekmez, pestil ve sirke yapılarak da kullanılabilir.
Az bir miktar bal ile yenildiği zaman âzâlardaki iltihabı söker, kötü çıbanları yok eder ve boğaz veremine mâni olur.
Ekşi ve henüz olgunlaşmamış dut, husûsiyetle de midesi sıcak tabiatlı olanlar için iştah açıcıdır. Midedeki iltihapları söker. İshale karşı çok tesirlidir.
Dut, sıkılıp suyuyla sabahları ağız çalkalanırsa, ağızdaki ağrılara iyi gelir.
Dut, idrar söktürücüdür; ham iken kurutulup yenildiği zaman ishali hemen keser.
Dut, yemekten önce yenirse, mideden çok çabuk geçer ve yemeğin kolay hazmolunmasına yardımcı olur. Fakat yemekten sonra yenilirse midede çok çabuk bozulup diğer yemekleri de bozar. Bu sebeple tok karnına yenilmemelidir. Sabahları aç karnına yenilirse bağırsaklardaki kurtları döker.
Dut, baş dönmesi, kulak çınlaması, uykusuzluk, böbrek iltihabı, hipertansiyon ve sinir zayıflığına karşı faydalıdır. Saçların erken beyazlamasına mâni olur.
02 Temmuz 2023
Fazilet Takvimi